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【海外】ルンルンを買ってメルボルンに行こう:その4 これもアンガスビーフでがす

Dude Ranch
Dude Ranch Photo by FlyingColors (i) Contact

ほたら何かい?メルボルンに行くんかいな?(©枝雀師匠)

というわけで、お昼間お出かけした後、予想より早く解放されたので、夕ご飯…昼間、牛だの馬だの羊だのを見たせいもあって…
これは、また、肉だよな〜

(最初の肉屋さん
【海外】ルンルンを買ってメルボルンに行こう:その3 これがアンガスビーフでがす | skywalker-on-the-air
には、最終日のランチにも行ったのです)

あんまり遠くに行くのもな〜って、ホテルの近くを歩いていたら、レストランが並んでいる通りに、賑わってるし、音楽もかかっていて楽しそうなお店があったので、メニューを確認。ステーキ、あり!レッツゴー(お一人様ですが)

お店はこちらです。

Grill Steak Seafood Restaurant (メルボルン) の口コミ・写真・地図 – トリップアドバイザー

お肉とシーフード、ですよね。

頼んだのはこちら!ボワラ!

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雰囲気のいい音楽を演奏していて、うるさくもなくていい感じ。

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オーストラリアのスパークリングで…

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オイスターを!

牡蠣は、生とキルパトリックというのがありました。
生牡蠣が好きなので生にしましたが、今見ると、キルパトリックってオーストラリアの名物的食べ方だそうで、こちらも試せばよかったな〜

【海鮮直送 旨い!牡蠣屋】美味しい牡蠣レシピ 「牡蠣のキルパトリック」

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で、アンガスビーフです。
yearling(当歳牛)のaged…年寄り、ではなくて、エージングしたやつですね…を注文したと覚えてますが…
ドーンときましたね!ミディアムレアでも、しっかりとした歯ごたえで、噛みごこち?最高です。
前にも書きましたが、佐賀牛、神戸牛のステーキとは違って、肉の質感と肉自体の味をしっかり楽しめるステーキでした。
ポテトも含めて、シラーのワイン二杯で完食!

うまかった〜
牛食ったのにうまかった〜




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