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【食べ物】そうめん再び:トマト味がさっぱり〜のそうめんパスタ!

Healthy Red Tomatoes with Water Drops
Healthy Red Tomatoes with Water Drops Photo by epSos.de

そうめんを使って、落ち着いて冷静パスタを作ってみたよ…いや、違う、冷製パスタ!
…写真撮り忘れた…

でも、この通りのものができます!

【レシピ】いとうあさこ絶賛!「冷製トマトパスタ風そうめん」が簡単なのに超美味い!夏の新定番に! – ライフハックブログKo’s Style

必要なものは、一人分で…

  1. そうめん一束
  2. トマト一個
  3. お茶漬けのもと半袋
  4. シソ 多めに
  5. オリーブオイル 適量

好みにもよりますが、トマトは充分に日が当たって育った、赤く熟れたものが合うと思います。
オリーブオイルは、普通のでいいのですが、たまたまあったレモンフレーバーのものを使ったら、香りがますますさっぱり〜!でしたよ。

あとは、麺を茹でて、トマトをおろしたものとお茶漬けを混ぜたものをかけ、シソとオリーブオイルをかければ出来上がり!
10分もかけずに、夏の暑い日に合う、さっぱりと香りのいいパスタの出来上がりです!

オイルは、こんなんですかね〜

麺は…


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