【食べ物・お店】鯛茶が二度うまい:秘伝のタレで博多の刺身が楽します!

【食べ物・お店】鯛茶が二度うまい:秘伝のタレで博多の刺身が楽します!

ほうじ茶入りの出汁と混ぜるとあら不思議!甘さがほどよく薄れて、さっぱりとした茶漬けに!これに、魚が抜群に合うし、三つ葉や海苔の香りもミックスされてステキな茶漬けに変身〜

【食べ物・お店】うにむらかみのウニがすごい:函館と札幌にあるうにむらかみに行ってきました

【食べ物・お店】うにむらかみのウニがすごい:函館と札幌にあるうにむらかみに行ってきました

来ました、海鮮丼!!!ウニ丼、って言うのが一押しなんでしょうが、お魚も食べたいし、いくらも食べたいし、と言うことで。ウニ丼よりはグラム数が少ないですが、それでも生ウニ(ミョウバンを使わない、殻から出したての無添加の生ウニ)がたっぷり入ってますよ!

【食べ物・お店】生姜の香りが食欲をそそる!:ラーメン信月

【食べ物・お店】生姜の香りが食欲をそそる!:ラーメン信月

北海道メニュー!塩、が一番に書かれてますね。そして、しょうがラーメン!実はこのお店は、飲んだ後に、しょうがでスッとして一杯行けちゃう系のお店なのだそうです。そんな系があるかどうか分かりませんが

【食べ物・お店】天ぷら処夢風:椿油であげる長崎の品がうまい

【食べ物・お店】天ぷら処夢風:椿油であげる長崎の品がうまい

長崎は、五島の椿油で揚げる天ぷらが有名で、そんなお店の一つです。(ただし、油の詳しいことは、後でお店の方に教えていただきました)場所は、中華街の入り口のほど近く。小さな?感じの良さそうなお店が並んでいるエリアです。

【食べ物・お店】紅灯記:紅灯の巷…長崎一、二の中華

【食べ物・お店】紅灯記:紅灯の巷…長崎一、二の中華

長崎に来てます。長崎は、中華街もあるし、チャンポン発祥の地としても有名で、いろいろと中華のおいしいお店もあります。その中で、今日ランチに来たのは、小さなお店ながら、長崎一、二とも言われる「紅灯記」。

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