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ほっぺたが落ちちゃいそう、ピエール・エルメの洋菓子の世界 写真19枚 国際ニュース : AFPBB News

ほっぺたが落ちちゃいそう、ピエール・エルメの洋菓子の世界 写真19枚 国際ニュース : AFPBB News: “”

(Via.)

いや、これ、おいしいんですよね(って、まだ一度しか食べたこと無いんですけど)。

ANAでも機内食に取り入れていて、こんな感じ(スイーツの写真、ね)で、おいしいのと、ピンク(ないし、紫)がうまく使ってあって、なんだか、官能的〜(ん?)

機内の番組でもずっと特集をやっていて、エルメ氏のお店の取材やインタビューが流れていました。「まだまだ、新しいものを作れると思う!」という氏は、いろんな素材をむしゃむしゃ(?)食べて味見をしながら、新感覚のスイーツ作りを目指しているようでした。

Haute Pâtisserie ~オート・パティスリー~

また食べたい〜!&お店に行ってみたい〜!

本店は無理でも、青山か直営ブティックなら行けるか。

ピエール・エルメ・パリ | PIERRE HERMÉ PARIS

そう言えば、パリジェンヌに、トラヤ(もちろん、パリの)を教えたら、後で行ったって言って、喜んでいたのを思い出します(去年のギリシャのときの話です)。



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