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【食べ物・お店】どんどん亭:マニュアルどうりにお好み焼きを焼く

お好み焼きをマニュアルどうりに焼いてみました。一部ミスが…いや、細かいことは気にするな!

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このお店、チェーン店ですが、⚪︎⚪︎風お好み焼き、と言うのが何種類もあって、楽しめます。関西風とか、広島風、とかね。博多風お好み焼き?思いつくのは、博多の学生向けの、巨大で甘いソースべったりのあれですが、ここではネギたっぷりのものが博多風だそうで。それにめんたいのトッピング。うーん…ま、好みだしね。

頼んだのは、普通の豚玉です。王道〜!

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来ましたね〜
早速まぜまぜ…

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これが180度になったら、焼いてください、と。

ん?

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壁にマニュアルがありました。
なになに?軽く混ぜる?よしよし…
え?豚肉は別にしろ?
聞いてないよ〜

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もう混ぜちゃってたので、慌てて豚肉を回収〜

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2センチくらいに広げる、ね。

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上手にできました。豚肉は、それっぽく上に広げました。

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約4分で周囲が焼けて来たところで、向きを180度変えて…
さらに、トータル7分フラットでターンオーバー!

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上手〜!

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ゴールは近いよ…

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さらに、6分待ったところで出来上がり〜

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ソースにマヨに、鰹節と青のりです。
パラパラ〜

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ふわふわにできました〜!

いただきま〜す!


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