【食べ物・お店】伊江島のおそばはちょっと違うよ:ライブハウス?で、黒いおそばをいただきました

【食べ物・お店】伊江島のおそばはちょっと違うよ:ライブハウス?で、黒いおそばをいただきました

ひきぐるみなんですかね?伊江島の小麦が特別なのでしょうか?コクと香りのあるそばの麺で、お出しもしっかり茶色で、だからといって塩(醤油)辛いと言うことも無いのですが、なんか素朴なというか、いつもとちょっと違うコクのあるおそばでした。

【食べ物・お店】丸安そば閉店?!:近くで仮営業してました!

【食べ物・お店】丸安そば閉店?!:近くで仮営業してました!

沖縄の朝と言えば(ホテルの朝食をパスして)丸安そばです!24時間営業で、夜はタクシー運転手さんが並び、朝は地元のオサーンが並んで食べてる丸安そば…に、今回も朝行ったのですが、な!なんと!工事中…と言うか、あの一体が再開発的に工事現場になってる!!!

【食べ物・お店】札幌のおそば屋さん、松の實:香りもよくてのどごしもよし!

【食べ物・お店】札幌のおそば屋さん、松の實:香りもよくてのどごしもよし!

全体の写真を撮り損ねましたが、せいろの大盛り。つやつや緑のおそば!もちもち、とどこかで評されてましたが、更級系に慣れてる人だったのかな?のどごしもよく、かつ歯ごたえもしっかりした、そしてみずみずしいおそばでしたよ。

【食べ物・お店】新そば二題:京都にて

【食べ物・お店】新そば二題:京都にて

この時期京都に来ると、おそばを食べたくなります。 京都と言えばにしんそばが有名だとは思いますが、この時期なので新そば! いつも行くお店二つに、今回も行くことができましたのでご紹介。

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