【食べ物・お店】伊江島のおそばはちょっと違うよ:ライブハウス?で、黒いおそばをいただきました

【食べ物・お店】伊江島のおそばはちょっと違うよ:ライブハウス?で、黒いおそばをいただきました

ひきぐるみなんですかね?伊江島の小麦が特別なのでしょうか?コクと香りのあるそばの麺で、お出しもしっかり茶色で、だからといって塩(醤油)辛いと言うことも無いのですが、なんか素朴なというか、いつもとちょっと違うコクのあるおそばでした。

【食べ物・お店】吉崎食堂久茂地店:活気にあふれてつい泡盛が進みます

【食べ物・お店】吉崎食堂久茂地店:活気にあふれてつい泡盛が進みます

博多の天神はテンチカ、神戸の三宮はサンチカ、那覇はもちろんスーチカです!これ、うますぎる!なにもつけないでこのまま食べて、もう、泡盛が五合は空きます!ワサビがまた合いますね。醤油無しでワサビがパーフェクト!このスーチカのうまさは数値化できませんね!

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