【お店】宇和海:行きたい飯!活き鯛飯!

【お店】宇和海:行きたい飯!活き鯛飯!

愛媛と言えば、鯛飯が有名です。二年前にきたときに初めて食べて、また食べなきゃ!と思ってたわけですが… 愛媛の鯛飯には、大きく分けて二種類あって… 鯛めし – Wikipedia また、南予地方では、鯛の刺身をご飯に載せ、特製のタレと生卵、ゴマやきざみねぎなどの薬味を混ぜたものをかけて食べる。載せる前にタレに...

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