ランチタイムに、中華街にまた行ってきて、軽くベトナム料理です。ベトナム料理屋さんもいくつかありますし、フレンチのエッセンスの入った高級店もあるのですが、ランチなのでヌードルです。
中華街の、まあ、少しはずれの方ではありますが。
フォー(ですよね？ベトナム語読めないんで…)
オリエンタルバジルとモヤシとライム。ライム、いいですよね〜抜群に合う！
赤いソース(名前なんでしたっけ？)かけてできあがり！
パクチーにバジルにライムに、ビーフ肉団子が、最高〜！
おなじみのソース。黒いのは、オイスターではなく海鮮醤とあります。ナンプラーでもないみたいですが。
この左にも部屋があって、ランチタイムにはいっぱいの賑わいでした。
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