長崎一と噂の中華へ。海と灯りに包まれる「レッドランタン」の贅沢時間

場所は、長崎港に面したおしゃれなレストランエリア出島ワーフ。異国情緒と海の開放感が交差するこの場所は、歩いているだけで気分が上がるエリアです。

海だけじゃない、五島の夜は“豚焼き肉”が正解

長崎・五島で「焼き肉」と聞くと牛を思い浮かべがち。でもここでは、主役は"豚"。しかもただの豚じゃなく、五島の自然で育った上質なブランド豚。脂が甘く、軽やかで、いくらでも食べられてしまう――そんな新しい焼き肉体験に出会えます。

観光の途中でも立ち寄りやすく、しっかり食べたい人にも、一人で気軽に入りたい人にも向いている一軒。今回は、観光やグルメが好きな若い女性、そして一人旅の男性にもおすすめしたい、あじ盛の魅力をご紹介します。

五島城趾(福江城趾)。黒船から五島(〜九州)を守るべく命じて作られた、もっとも新しい城、とのこと。できた当時は、三方が海に面した城だったそうです。現在は、五島高校、それから、資料館、文化会館、図書館が入る文化エリアとなっています。

五島牛のロース、グラムは選べます。焼き方ももちろん選べます。サラダとご飯！がついて、ステーキにはあらかじめソースがかかっていますが、肉が、うまい！放牧してる牛なのでしょうか、肉のしっかりとした味が口の中に広がって(ソースいらないのでは？)、なかなかです！

さて、五島列島ですが、（僕個人的には）五島ツバキで有名でしたが、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」と言うことで、2018年に世界遺産に登録されています。その中で、五島の構成資産は、久賀島の集落と奈留島の集落です。...

五島に行くには、福岡か長崎の空港から飛行機、また長崎港からジェットフォイル(高速船)もあるのですが、スケジュールの問題で、最終のフェリーで！

長崎は、五島の椿油で揚げる天ぷらが有名で、そんなお店の一つです。(ただし、油の詳しいことは、後でお店の方に教えていただきました)場所は、中華街の入り口のほど近く。小さな？感じの良さそうなお店が並んでいるエリアです。

長崎に来てます。長崎は、中華街もあるし、チャンポン発祥の地としても有名で、いろいろと中華のおいしいお店もあります。その中で、今日ランチに来たのは、小さなお店ながら、長崎一、二とも言われる「紅灯記」。

こんなものが！これも、夕日を背景に撮ると最高ですよね！