お好み焼きをマニュアルどうりに焼いてみました。一部ミスが…いや、細かいことは気にするな！

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このお店、チェーン店ですが、⚪︎⚪︎風お好み焼き、と言うのが何種類もあって、楽しめます。関西風とか、広島風、とかね。博多風お好み焼き？思いつくのは、博多の学生向けの、巨大で甘いソースべったりのあれですが、ここではネギたっぷりのものが博多風だそうで。それにめんたいのトッピング。うーん…ま、好みだしね。

頼んだのは、普通の豚玉です。王道〜！

来ましたね〜
早速まぜまぜ…

これが180度になったら、焼いてください、と。

ん？

壁にマニュアルがありました。
なになに？軽く混ぜる？よしよし…
え？豚肉は別にしろ？
聞いてないよ〜

もう混ぜちゃってたので、慌てて豚肉を回収〜

2センチくらいに広げる、ね。

上手にできました。豚肉は、それっぽく上に広げました。

約4分で周囲が焼けて来たところで、向きを180度変えて…
さらに、トータル7分フラットでターンオーバー！

上手〜！

ゴールは近いよ…

さらに、6分待ったところで出来上がり〜

ソースにマヨに、鰹節と青のりです。
パラパラ〜

ふわふわにできました〜！

いただきま〜す！

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