【食べ物・お店】肉に魚にうどん：フグもうまい、佐賀の太良福
佐嘉神社の裏にある、こじんまりしたお店ですが、知る人ぞ知る、肉も魚も寿司もうまいお店です。人によっては、「太良福？うどんのお店でしょ？」という人もいるのですが、これは半分正解半分間違い。その意味は後に分かります。
【食べ物・お店】博多と言えば実はうどん：古式切り麦能古うどん
博多駅では、ラーメンもいいけどうどんもお勧めですよ。
【食べ物・お店】ラフレシアゴボウ天がすごい：大地のうどんの丼をはみ出すゴボウ天入りうどん
麺は、博多のうどんにしては、コシがあって、そして透明。珍しいですね。どうやって食べ始めたらいいかしばし悩んで、ゴボウ天を崩しながらダシにつけ込みながらほぐして…おお！うまい！博多のうどんとはちょっと違う感じもありますが、おいしい！