skywalker-on-the-air

晴れときどきskywalker

Read Article

【食べ物・お店】日用寅の日?:うのつくウナギを柳川屋で

うなぎアイス
うなぎアイス Photo by Norio.NAKAYAMA

24日は土用丑の日でしたね。


今年は二回土用の丑の日があるので、ブルームーン丑の日と呼ばれ…たりはしませんが、まあ、かこつけてウナギを食べるチャンスが二回有る、と。

24日には行けなかったのですが、25日の土曜にウナギを食べに行ってきました。翌日だから、日用寅の日???

うなぎ処 柳川屋 博多駅前店

関連ランキング:うなぎ | 博多駅祇園駅渡辺通駅

ここは、博多駅に近いこともあり、たまによる事があります。(ウナギ自体たまにしか食べませんが)

お昼だし車なのでアルコールはなしですが、柳川と言うだけあって、柳川の詩人北原白秋にちなんだこんなお酒がありました。

菊美人、です

お品書きはこんな感じ。柳川ではせいろ蒸しが有名なのですが、とりあえず、うな重!

待つことしばし…しばし…しばし…

だだーん!


興奮して?撮り損ねてしまった…

ウナギはふっくらとろとろです。吉塚ウナギだともう少しかりっとした感じも有るのですが、こちらはふわとろ。これもまた良いですね〜

ところで、となりのテーブルの、上司と部下的カップル(かな?)が…
「今日は土曜だから、これが本当の土曜丑の日だ。ワッハッハ…」
日本中でこのギャグが飛び回ったものと推察します。

土用の丑の日にウナギを、というのは古くは大伴家持の文にもあるようですが、必ずしもウナギでなくても良いというか、ウのつくものをたべる、というのもあるようです。

う…うまい棒、ね(^-^)

さて、高田郁さんのみをつくし料理帖、「想い雲」には、土曜丑の日に、主人公澪が、高くなくて美味しくて精のつくものを、と考えた「う」尽くしがあります。
卯の花和え 梅土佐豆腐 瓜の葛ひき 埋め飯(土用蜆が埋まった白飯)
うーん、これもまた美味しそう〜

柳川屋のウナギと、みをつくし料理、おすすめです!



Written with MyEditor and posted with するぷろ for iOS(ブログエディタ).

URL :
TRACKBACK URL :

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Return Top