グリュイエールチーズで有名な、グリュイエール(そのまんまか)に行ってきました。

この日は天気がいいとの予報だったので、前回と同じくモンブランにもう一度行くか考えたのですが、防寒具を持ってきてないのもあって、いかにもスイス！ツアーに参加しました。

ホテルの目の前がバスセンターなので便利！

九時に出発、ローザンヌで二人を拾って、僕とアメリカ人三人とその二人とのツアーです。

まずは、カイェチョコレート工場見学！今はネスレの傘下ですが、スイスでチョコレートの商業生産を始めた人(会社)。
アステカの昔のチョコレートから、スペイン経由でヨーロッパに広がり…という歴史の旅を経て、チョコレート工場では、試食し放題！そして、お土産売り場！スイスの遠足？の定番らしく、子供達のグループがたくさんきていました。

試食コーナー。ガイドさんが、このチョコ、なくなってるわよ！と、ちゃんとできたてを取り寄せてくれます。

それから、バスはモレゾン(Moléson)へ。

ここでは、それこそハイジの世界で、四種類のチーズとフォンデュ(またか！)のランチ。

フォンデュは、パンを落とすと罰ゲーム(？)で、全員にワインをおごる！とかガイドさんが言うので、緊張しつつ…

説明によると、二種類のチーズが入っているので、パンで底から混ぜて食べるのが大事、それから最後に底に固まったチーズはこそげ落として食べるのが王道(というか、修道院道？)らしく、これ、美味しいんですよ！ご飯のおコゲか、それよりグラタンの上の焦げたところみたいな感じ。
今まで知らないで損した～

それから、グリュイエールへ。ここは、ステキな…可愛い、というか、いかにもスイスな小さな町に、お城とレストランとお土産屋さんと、そして、エイリアンのギーガーの美術館があるところです。

美術館カフェのメニュー…

グリュイエールチーズは、真空パックになったのを買えばオッケー。食べる一時間前に開けてください、とのアドバイスで、二つほどチーズをゲット。お菓子以外の食べ物、ナマモノを買うのは初めてかも？

さらに、バスは小さな駅に向かい、そこから、景観が素晴らしい、ゴールデンパス鉄道に乗り換えます。
バスは先にモントルーへ。

これは、車窓からとった途中の駅。

電車は、数日前に来たモントルーへ(またか！)

モントルーで時間があるのかな？と思ったのですが、バスはドンピシャ駅前に到着！

さらに、モントルーからローザンヌへ向かう途中で寄り道？して、レマン湖をはるかに見下ろす、ブドウ畑に囲まれた、おしゃれなバー(と、レストラン)で休憩。夕日が美しい…

帰りは、少し渋滞があったものの、モンブランを見ながらのドライブ。

いかにもスイス～なツアー、楽しんできました！

今日の移動。

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