一期一会、というか、何度でも
近くに新しくできたうどん屋さんに来てみました。いちえ、ね。 初めての喫茶店ではハウスブレンドを注文するように、寿司屋では玉子を注文するように(と言いたいところですが、そんなことはしませんが)、一会うどんを注文してみました。讃岐より太く柔らかい、佐賀麵(店主のイメージだそうです)、羅臼昆布とカツオと秘伝のだしをいれた、一...
注文の多い・・・？
100322_220926 Originally uploaded by hiroki_skywalker ほぼ一年前、10年の3月に沖縄に行ったときに立ち寄ったお店、山猫屋のオリジナル泡盛です。 ジャズの流れるお店で、沖縄沖縄したお店では無いのですが、観光客向け、という感じでもなくて、静かに沖縄料理を楽しむ・・・ 「...
行ってきました、東大おでん！
いや、行ってきましたよ、東京大・・・いや、東大おでん。 名にし負うお店でした。 hiroki_skywalker-on-the-air 東大でおでん 折しも金曜日は結構強めの雨が降る夜になり、これで雨の中下手をしたら何時間も待つのもいやだな･･･と腰が引けつつ、さらには、18時からの懇親会ではかなり控えた...
東大でおでん
と言っても、東京大学でおでんを食べようって話じゃなくて･･･ 今回の沖縄では、前回店休日のせいで行き損ねたおでん屋さんに行ってみようと思います。その名も、東大おでん。なんか、頭よくなりそう！沖縄で、おでんをハフハフいいながらつついているイメージがわかないと言えばわかないんですけどね。でも、このお店の名物は...