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晴れときどきskywalker

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注文の多い・・・?

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Originally uploaded by hiroki_skywalker

ほぼ一年前、10年の3月に沖縄に行ったときに立ち寄ったお店、山猫屋のオリジナル泡盛です。
ジャズの流れるお店で、沖縄沖縄したお店では無いのですが、観光客向け、という感じでもなくて、静かに沖縄料理を楽しむ・・・

「だからさ、沖縄料理店というのは、ぼくの考えるところでは、沖縄料理を、来た人にたべさせるのではなくて、来た人を沖縄料理にして、食べてやる家とこういうことなんだ。これは、その、つ、つ、つ、つまり、ぼ、ぼ、ぼくが……。」

・・・と言うことはもちろん無かったので、今回、もう一度いってみようかな。

山猫屋

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2013年2月17日 リンク切れを修正しました。

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