いつか行きたいと思って、チェックはしてたんですが、懇親会で(意見交換会で)たくさんの人と訪れることができました。
久茂地のあっぱりしゃん。
石垣島料理のお店です。
沖縄･八重山 隠れ居酒屋 あっぱりしゃん
あっぱりしゃんってどういう意味かって？
それはおいおい…
のれんをくぐって二階へ。
まずはオリオンビールで乾杯〜
豆腐よう。これが抜群においしかった！！！
あれ？いきなり名前忘れました。ソーキのグリル？？？
これが珍しい、アダンチャンプルーです。白いキャベツの芯みたいなのがアダンです。普通えぐみがあったりするそうですが、甘くて柔らかでおいしかったです。
こちらも珍しいオオタニワタリの天ぷら！
シダみたいな植物だそうですが、バランのハッパのような感じ。てもこれもおいしい！
こっちがスーチカですよね。ブタだけどウマウマ〜
ラフティ〜！柔らかで味がしみてておいしい！
うーん、これも名前忘れたぞ。
ジャジャーン！ヒージャーの刺身！ルイベみたいに半解凍状態で臭みもなくて、おいしい！
(でも、息がヒージャー臭くなったのでは？と皆で心配するなど…)
え？ヒージャー？
ヒージャー専門店だと結構な匂いが漂ってたりもしますが…安心してください、におってません！
途中で民謡のライブが！
この中で、石垣の言葉で、あっぱりしゃんとは、すてき、いい、きれい、かわいい、等の意味の言葉だと教えてもらえました。
人でも気分でも天気でも使えるようです。
すてきなメンバーと、すてきな料理にすてきなお酒、そしてすてきな歌で、あっぱりしゃんな時を過ごすことができました。
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