札幌に行って来ました。
行く前はいろいろ調べて、全店制覇するつもりだったのですが、体力と財力の問題もありまして…
さて、北海道、あるいは札幌と言えばラーメン!有名なお店も多いし、味噌とか醤油とか、いろんなバリエーション(?)も楽しめるし、行きますよね、ラーメン。その中で今回行ったのは、信月。
飲んだあとの〆系で有名なお店のようですが、今回はお昼に。と言うか、初めてですが…
歩いて行くと、すぐ西にラーメン横丁があって、これ???と思って迷い込んでしまいましたが、その横町にはありません。隣の近代的な?ビルに入っています。
これがビルの入り口。ラーメン屋さん???
確かに、入ってますが、オフィスビルみたいですね。ありました!(平日昼間で、このお店しか開いてません。つまり、やはりオフィスビルではありません)北側から見たところ。〆系だけあって、お昼は他に一人だけお客さんがいました。夜は相当並ぶようですが。
メニュー!塩、が一番に書かれてますね。そして、しょうがラーメン!実はこのお店は、飲んだ後に、しょうがでスッとして一杯行けちゃう系のお店なのだそうです。そんな系があるかどうか分かりませんが
来ました!…って、これは普通の塩ラーメン。ナルト、海苔、麩、そしてさっぱりした中にも出汁の味がくっきりウマウマのラーメンでした。汁、幾らでも飲めるな…実は、お昼からこのお兄さんが黙々と生姜をおろしていました。その香りがつーんときて、入れなくてもお腹がこなれてくる感じでして…実は、これは、お昼にかき揚げそばを食べた直後でして、まあ、なんというか、一種の〆系…それにしても、さっぱりしたラーメンは、確かに〆系として最高ですね!
まあ、次回はしょうがラーメン行きます!ビルの北側ですが、まあ、オフィスビルではないですね。
一つ西側のラーメン横丁。信月目指すなら、迷い込まないように!
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