札幌と言えばラーメン!なんでしょうが、いやいや、おそばもおいしいですよ。
前回行った、松の實というおそば屋さんにまた行って来ました。
この日は、この後信月のラーメンと、夜にお寿司をひかえているので、ほどほどに…
お店に入ったところにある挽き臼。
メニュー…お酒のところを見てますね。國稀をいただきますよ。
こんな器。涼しげで、かつ味わい深げですね。
桜エビのかき揚げそば〜!
そばはこの季節でもほんのり緑色。香りもよし!
かき揚げはサクサクで、桜エビがこれまたいい香り。
ワサビと生姜、葱、そしてお汁。どれもいい香りで、あっという間にいただいちゃいました!
北海道のそば、いいなぁ〜
これは、そばはそばでも…でも、北海道のそばですね!
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