友人が”農”に関する講演をするというので、ドライブがてら、いってきました。

お昼前に出たので、近くのマック？ででもお昼を食べようと思っていたのですが、ついた場所は見渡す限りの田園風景というか、ファストフード屋さんなんてなさそうで…

会場に隣接している…というか、ほぼ会場そのものの、道の駅でお昼を取ることにしました。
おうどんでもかきこめばいいか、と思っていたのですが、この道の駅のレストランは、大盛況の大にぎわい！ウェイティングリストに名前を書いて待つ、という状態…
…道の駅で？

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それが、どうして、どうして。地元の産物を生かしたビュッフェは、種類も豊富で、(田舎だからと言って)和のものばかりということもなく、洋風、中華もある、豪華絢爛なビュッフェでした。

材料がいいせいか、料理しているおばちゃん(！)たちの腕がいいからか、どれもおいしくて、講演までの短い時間でしたが、たっぷり食べてきました！(ビュッフェは90分、とゆっくり時間が取れます)

最初にとってきた、メイン〜！

結構たくさんいただいたのですが、写真はこれだけです。すみません。

で、なんと、チョコレートファウンテンまであって！
フルーツに絡めていただきます！ウマ〜

これとは別に、スイーツも美味しそう！
春っぽいけーきですね。

場所柄、遠くから人がくる、というのとは違って、地元の人たちが、交流も兼ねて休みのお昼を食べにくる、という感じでしたが、だからこその大盛況。地産地消を地で行っている素敵なレストランでした。

そうそう、この大木では、ユキレイダケというキノコが名産だそうで、確かに、見た目も歯ごたえもアワビに似たこのユキレイダケ、美味しかったですよ。(写真なくてすみません)

雪嶺茸（ゆきれいたけ）−月報 野菜情報−２０１２年５月

最近の道の駅、いろいろあっていいですね！

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そうそう。肝心の講演の方、いろいろ考えさせられて、勉強になりました。
自然の恵みを感謝して受け取ること、たいせつにしたいですね。

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