Yellow Flame Photo by xalamay (busy again)
佐賀で美味しいと評判の…いや、佐賀の焼肉はどこでも美味しいのですが、高級(らしい)店に行ってみました〜
もう、説明は抜き!とりあえず生!じゃなくて、とりあえず写真!
看板です。えんは火が三つ。じゅは、古い寿。
こんな幟が目印です!
おお!いかにも炎って感じのお皿!
これは、マッチ。結構可愛いところもあるね。
焼肉会員証?
お店のです。会員制のお店ではありませんよ。
まずは、上タン。これが、焼いてもとろとろさを失わず…普通のタンも食べたのですが、やはり違う!
それにしてもこの美しさ!
焼けて来ました…
さらに焼けて来ました!
来た〜!
ねぎたん塩ではなくて、ごま塩やレモンでいただきました。
休憩(?)
これは、ホルモンミックス。ミックス注文したつもりですが、いわゆるホルモンばかり来たような…
これまた、焼いてもトロトロ!
うま〜!
そして!中落ちカルビ〜!お肉とサシのバランスがよくて、歯ごたえあり〜の、肉感あり〜の、ジュージュー感あり〜の、です!
中落ちは、確か、骨と骨の真ん中のところです。
焼けて来ました〜!
これまた、うま〜!
これは、せせり。多分三瀬鷄。
これもレモンでいい感じ〜にいただきました。
お店の前には、エビス様が!(暗くてすみません)
佐賀は、エビスの数日本一の町です。
エビス様〜また来ますよ〜!
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