というわけで、いろいろ検索した上で、大分の郷土料理のお店に行ってきましたよ。
駅の近くと言えば近くですね。繁華街のハズレにあります。
入口。いかにも〜な店構えです。
豊後、大分の名物が食べられますよ〜
紙ナプキンにお店のトレードマークが!
何種類かあるコースの一つを注文したのですが、まずは、琉球(手前)とワタス!
琉球は、博多のゴマ鯖のような感じのものを、もっとざっくり混ぜただけのような簡単なもの。
ワタスは…
や、矢切のワタス〜 ワタ(モツ)の酢の物ですね。
関アジと関サバ。アジとサバなんですが、豊後水道で取れるアジとサバは、脂のノリが違います!
潮の流れに揉まれた身は、歯ごたえもしっかりして、最高〜
お酒は、大分のお酒、西の関!
冬季限定です。
コースには、大分の言葉で名前がついてますが…わ、わからない…
名物、鳥天〜
だご汁〜!
だご汁、団子じゃないんですよ。
コースは、ご飯か、冷奴か選べるようですが、せっかくだから大分のお米〜
最後に、トレードマークの箸置きもらってきました!
お酒も美味しいし、郷土料理も最高!
曜日にもよるようですが、あっという間に満席になってたので、予約がオススメです。
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