【食べ物・お店】上瀧：佐賀でナンバーワンの中華です

大きな中華街のお店や、トロント、サンフランシスコなどの中華では、この生け簀というか水槽でお魚やカニやロブスターを飼ってるのは珍しくないでしょうが、回転を考えても、この水槽とロブスターは、珍しいですね。でも、なんか、懐かしくなると言うか、そうそう！これだよね！って気になります。

【食べ物・お店】泡盛を飲んで珊瑚を保全：珊瑚の森は、おいしくてエコ！

そこで目にしたのがこの泡盛！味や好みで選ぶのももちろんいいですが、エコで選ぶのも悪くない！と言うことで買ってみましたよ。

所要？で、博多のステーキ屋さんの下見をすることになりまして…ステーキ屋さんというか、目の前で焼いてくれる鉄板焼きでかつステーキがおいしいところ、と言う欲張りな条件で。

最初、警固(けご).の皮屋に四時過ぎに並ぼうと行ったら、今日はもういっぱいです、と…急遽、少し離れたサンバに電話。開店から七時までならオッケーとのことで七時までならオッケーとのことで、行きましたよ。

朝からステーキとか、焼き肉ホルモンみたいなのもあると言えばあるのですが、今回はお気に入りの亀かめそばに行ってないこともあって、ソーキそばに！

お仕事の後は、懇親会。いろんなお店に連れて行っていただけるので楽しみなんですが、今回はおもろまち。新しいお店やホテルができてきてる、いわゆる新都心ですね。そこの、吉崎食堂！

ひきぐるみなんですかね？伊江島の小麦が特別なのでしょうか？コクと香りのあるそばの麺で、お出しもしっかり茶色で、だからといって塩(醤油)辛いと言うことも無いのですが、なんか素朴なというか、いつもとちょっと違うコクのあるおそばでした。

ハンズ本店。東急ではないですよ。本店は、国際通りからいちぎん通りを少し西に行ったところにあります。国際通り店も別にあります。

佐嘉神社の裏にある、こじんまりしたお店ですが、知る人ぞ知る、肉も魚も寿司もうまいお店です。人によっては、「太良福？うどんのお店でしょ？」という人もいるのですが、これは半分正解半分間違い。その意味は後に分かります。

久しぶりの徳島。丸24時間しかいなかったので、阿波踊り体験も観光も出来ませんでしたが、瀬戸内の海産物など楽しんできました。まずは駅前、あんまり時間もなかったので駅の向かい側のホテルの二階、びざんという居酒屋というか和食のお店でランチ。