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晴れときどきskywalker

【食べ物・お店】丸安そば閉店?!:近くで仮営業してました!

【食べ物・お店】丸安そば閉店?!:近くで仮営業してました!

沖縄の朝と言えば(ホテルの朝食をパスして)丸安そばです!24時間営業で、夜はタクシー運転手さんが並び、朝は地元のオサーンが並んで食べてる丸安そば…に、今回も朝行ったのですが、な!なんと!工事中…と言うか、あの一体が再開発的に工事現場になってる!!!

【食べ物・お店】沖縄でナンバーワン中華:辛くて食べられないけどおいしい?!

【食べ物・お店】沖縄でナンバーワン中華:辛くて食べられないけどおいしい?!

そう、沖縄でもっともおいしいらしい中華です。しかも、高級中華というのではなくて、大衆、と言うか、中国に普通にたくさんあって家族で普通に行くような(って、中国一度しか行ったことないですけど、香港とかシンガポールとかにもあるでしょ?)、食堂!って感じ(を再現した)のお店です。

【食べ物・お店】近大マグロ食べてきた:紀州ラブに溢れたお店

【食べ物・お店】近大マグロ食べてきた:紀州ラブに溢れたお店

養殖はマグロにとどまらず(というか、マグロの養殖はすごいことなのですが)、そのほかにも様々な魚を養殖しています。マグロに関して言うと、これは、"完全"養殖。幼魚を捕獲して育成する普通の養殖ではなくて、産卵から孵化、成魚、そして次の産卵までを人工飼育で繰り返しているのだそうです。

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