きしもと食堂 Photo by Nam2@7676

那覇からはかなり距離がありますが、美ら海水族館の近くと言えば近くに、きしもと食堂という、沖縄そばの有名店があります。

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ここ、アクセスがいいとは言いにくいのですが、有名人もたくさん訪れている有名なお店です。
小さなお店で(支店もありますが)、ちょっと出遅れると車を駐められなかったり、並びに並んだり…

お店はこんな感じで…

20111222113722 Photo by hiroki_skywalker

おそばはこれ！確かにおいしいです！

20111222112408 Photo by hiroki_skywalker

でも、そうそう沖縄には行けないし、行っても那覇中心で、本部は遠いしなぁ…とお嘆きのあなたに朗報です！

2015年01月26日きしもと食堂｜トピックス｜FamilyMart

そう、あの沖縄そばが、カップ麺になってよみがえった(いや、ちょっと違う)のです！

創業110年「きしもと食堂」の沖縄そば！本場の味と全国発売のカップ麺を食べ比べ – エキサイトニュース

早速近くのファミマに行ってゲットしてきました！

カップのパッケージ！結構大きいですよ。

おー！あの看板だ！

側面には、本店と支店の説明まで！

作り方はごく普通ですが、液体のだしを暖めて入れると、鰹のだしの香りがぷーんと！
麺はこんな感じで、カップうどんっぽいけど、少し黄色っぽくて、鹹水入り？？？

なるほど〜！

確かに、麺はあくまでカップ麺だし、”あの”ソーキもないけど、鰹のダシの香りはいい感じだし、豚の細切れみたいなお肉も、じっと噛むとなんとなーく、あれ？ソーキ？だったりするし、スープもほかのカップ麺よりかなりあっさりしてて、このカップを見ながらいただいてると、なんとなーく、美ら海や瀬底の海が脳裏によみがえってきこうて、頭の中には、愛より青い海が流れてきます！

たまには、こんなカップ麺もいいですね！

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